TRUFEX CARAT PURATOS®
BALDE PLÁSTICO DE 2,5 KG
REF. 10TRU25
TRUFEX CARAT PURATOS®
SKU: REF. 10TRU25
Crema de chocolate tipo trufa, lista para trabajar en pastelería, bizcochería, repostería y heladería.
Modo de empleo:
· Se puede usar para cubrir o rellenar.
· Saque del balde la cantidad a utilizar, remueva la crema y aplique sobre piezas frías.
· Puede utilizarse con manga o espátula.
· Las temperaturas elevadas pueden provocar afloramiento de aceite siendo necesario homogeneizar el producto.
Vida útil: 6 meses a partir de la fecha de producción.
Presentaciones: Balde plástico de 2,5 k