BLANCO EN BARRA DE 1 KG  

REF. 10COBLKI

CARAT PURATOS®

  • Cobertura de chocolate sucedáneo en barra, en referencias blanco, leche y semiamargo, para decorar, cubrir o bañar piezas de panadería, galletería, bizcochería y repostería; ideal para hacer viruta.

    Sucedáneo es un producto de sustitución que tiene propiedades y características similares al producto original y lo puede llegar a reemplazar; en el caso del chocolate Carat, es sucedáneo, porque dentro de sus ingredientes tiene grasa hidrogenada.

    Es un chocolate puro, ya que todos sus ingredientes son derivados del cacao.

    Vida útil: 9 meses a partir de la fecha de producción.

    Presentación: Barra semiamarga de 1 kg